Le reflet des jours d’été…
Installée à Saint-Tropez depuis 1944, la famille Angelvin est très attachée à ses petites parcelles de vigne.
Le coteau de 2 hectares baigné de soleil est situé à mi-chemin entre le village de Saint-Tropez et la plage des salins, en agriculture biologique, faisant de la Maison Angelvin l’un des rares domaines Tropezien et probablement le plus petit domaine bio de Provence.
Notre activité de micro-négociant artisanal nous permets également de vous offrir une cuvée rosé de sélection qui donne toutes ses lettres de noblesse au rosé de Provence.
MAISON ANGELVIN
Technique, Tradition, Sélection.
Issues des beaux terroirs de schistes et de granites de la Côte d’Azur, les vignes de la Maison Angelvin poussent sur différents terroirs, du coteau faisant face à la mer, à la petite parcelle perdue entre la garrigue et la forêt des Maures. A l’époque des vendanges, Clément (notre œnologue) et Logan (descendant de la famille Angelvin) visitent les exploitations, goûtent les raisins et définissent les dates d’exploitation optimales des vendanges, et c’est alors que les vendangeurs coupent avec soin les grappes de grenache, cinsault et mourvèdre, les déposant dans de petites caisses évitant l’entassement et l’oxydation, et les emmènent à la cave de vinification.
Les différents jus obtenus des différentes parcelles sont fermentés séparément dans de petites cuves pour que leurs caractères soient isolés. C’est au cours de l’assemblage que toute l’expérience de la Maison Angelvin opère : les meilleurs cuves sont réunies pour constituer la cuvée Sélection.
Niché au pied du massif des Maures et baignant ses fondations dans la Méditerranée, le village de Saint-Tropez symbolise la douceur de vivre pour le monde entier.
Déjà du temps de Napoléon, Saint-Tropez était réputé pour la qualité de sa villégiature. Des notables de la France entière venaient construire de riches villas pour s’y reposer.
Le monde de l’art aussi a été séduit par ce village provençal. Paul Signac, créateur du pointillisme, et Henri Matisse notamment, ont capturé ses couleurs chatoyantes sur leurs toiles. Hemingway, Orsen Wells, Joseph Kessel ont puisé l’inspiration dans le calme des ruelles et le ressac des vagues turquoises.
Bénéficiant d’un microclimat très agréable, Saint-Tropez attire chaque année de nombreuses personnalités du show-biz.
Ayant grandi dans ce paysage à l’histoire si riche, Logan Wallace, directeur de Maison Angelvin, aime profondément Saint-Tropez. Avec passion et exigence, il produit et assemble un vin de Provence digne de ce patrimoine.
Il était une fois…
Saint-Tropez
